CONCEPT

コンセプト

「上田珈琲」が提供するのは
日常のとなりにある
くつろぎの場所

Coffee and space

上田珈琲のこだわり

珈琲

サイフォンで引き出す
こだわり抜いた
「豆質(まめしつ)」の
深い味わい

上田珈琲が最もこだわるのは、コーヒーの「豆質」。
農園や栽培方法はもちろん、保管や焙煎まで厳しい基準をクリアした、スペシャルティコーヒーを厳選し、注文ごとにサイフォンで淹れています。
極上の「豆質」が醸す高い香りと深い味わいをお楽しみください。

料理

フレンチのエッセンスが効いた、
ココロも満たされる喫茶洋食

フレンチシェフが、気軽に楽しめる喫茶メニューを考案。
誰でも愛される身近な料理に、フレンチの手法をさり気なく取り入れ、ひと味違う喫茶グルメに仕上げました。
懐かしいようで新しいフード&デザートをお召し上がりください。

空間

コーヒーの香りに包まれ、
ゆったり時が流れる
心地よい空間

店内は柔らかな色合いの北欧ヴィンテージ調。
素材に木や布を多用した、穏やかで暖かな空間です。
テーブルや椅子は、ゆったりくつろいでいただけるよう、ちょっと大きめのサイズににしつらえています。
「ホッ」と一息、緩やかな時間をお過ごしください。